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台湾大学 许瑞祥教授

2016-11-17 13:59:54    来源:许瑞祥教授    浏览:1269次
  毕业于台湾大学农业化学系,现任台湾大学生化科技系兼任教授。师承台大王西华教授,1984年以“人工培养冬虫夏草属之性质及其代谢物之探讨”获得硕士学位,为台湾第一本研究冬虫夏草属的论文;1990年以“灵芝属菌株鉴定系统之研究”获得博士学位,为华人第一本研究灵芝属的博士论文;1995年完成灵芝属的基因鉴定系统;1996年建立“灵芝属菌株种源监定的基因资料库”,提供学界与业界确定灵芝种源之依据;1999年完成冬虫夏草、巴西洋菇的基因鉴定系统。2000年投入菇菌异源基因表现系统之研究,利用基因转殖开发灵芝蛋白等具有医药功能蛋白质的分子农场,实现药食同源的境界。
 
  许教授是台湾经济真菌资源开发的先行者,已发表超过40篇真菌相关的重要期刊论文,强调产业的研发要用菌种为本,拥有数百株自行采集分离、育种所得的食、药用菇菌株种源库。主编《健康灵芝》杂志,着有《灵芝的奥秘》、《灵芝概论》、《2010灵芝概论》等专书。

许瑞祥教授的灵芝研究历程:
1981-1989 以形态分类、生化特性、交配育种研究灵芝:提供生产与研究用灵芝菌株
1990-1999 以建构灵芝属的分子生物学鉴定系统为主:提供确认物种的平台技术
2000-至今 以灵芝特殊基因的开发应用为主:提供确认组成的纯化蛋白质