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研究新知:灵芝多糖对2型糖尿病的血糖调节机制&保肝作用

2017-07-18 13:46:13    来源:仙芝楼    浏览:400次
这项研究不仅说明灵芝多糖可以“多管齐下”调血糖,也提醒我们,2型糖尿病使用灵芝多糖的初期,血糖可能无法马上恢复正常,甚至会波动一段时间,但请别失望,因为体内脏器已经获得保护。




广东省微生物研究所、广东省疾病预防控制中心共同发表在《Journal of Ethnopharmacology》的研究证实,以灵芝多糖治疗2型糖尿病不仅能“多管齐下”调血糖,还能发挥护肝功效。



灵芝多糖调降高血糖

研究者使用的灵芝多糖,是从灵芝子实体热水提取物分离出来的,分子量约为15900,含有15.1%的蛋白,代号F31。

如下图所示,在为期6周的动物实验里,每天喂食50 mg/kg灵芝多糖F31的2型糖尿病小鼠(灵芝组-高),其空腹血糖值始终低于未做治疗的糖尿病小鼠(控制组),而且有显著性差异。

相比之下,同样每天吃灵芝多糖F31,但剂量只有25 mg/kg的2型糖尿病小鼠(灵芝组-低),血糖值下降的幅度则没那么明显。这说明此灵芝多糖有调节血糖的作用,但效果会受到剂量影响。



灵芝多糖对糖尿病小鼠空腹血糖值的影响

(制图/吴亭瑶,资料来源/J Ethnopharmacol. 2017; 196:47-57.)



灵芝多糖减轻糖尿病造成的肝损伤

正常的空腹血糖值应在5.6 mmol/L以下,超过7 mmol/L就是糖尿病了。所以仔细看上面那张图,你会发现,不论是50 mg/kg的灵芝多糖F31,或同等剂量的西药(metfomin),都无法在那6周的实验期间,让血糖降到理想程度。

尽管如此,灵芝多糖却已经开始发挥保肝作用。

研究者在动物实验结束后,将小鼠肝脏取出进行分析。结果发现,有灵芝多糖F31保护的糖尿病小鼠,其肝脏组织的结构、形态与正常小鼠较接近,也较少发炎。

相较之下,未接受任何治疗的糖尿病小鼠,肝组织明显受损,发炎和坏死的状况也比较严重。(相关的组织切片图,详见原文报告第7页)



灵芝多糖调节血糖的三重机制

至于灵芝多糖是如何调节血糖的呢?

研究者在动物实验结束后,将小鼠的肝脏和附睾周围的脂肪(作为体内脂肪的代表)取出,进行分析和比较,结果发现,灵芝多糖F31调节血糖的路径至少有三条:

(1) 提高细胞对葡萄糖的利用率


正常情况下,我们进食后,胰脏内的胰岛细胞会分泌胰岛素,刺激组织细胞(如脂肪细胞、肌肉细胞)在细胞表面产生一种叫作“葡萄糖转运蛋白”的分子,简称GLUT4。

它的功能,就是把血液中的葡萄糖“转运”到细胞里。由于葡萄糖是大分子,无法直接穿越细胞膜,如果没有GLUT4的协助,葡萄糖根本进不去。

2型糖尿病的症结就出在细胞对胰岛素不敏感(有胰岛素抗性),即使胰岛素频送秋波,依然无法让细胞表面出现足够的GLUT4。

这种情况更容易出现在肥胖者身上,因为脂肪会合成一种名为“抵抗素(resistin)”的多肽类激素,让脂肪细胞出现胰岛素抗性。

根据研究显示,灵芝多糖F31能大幅增加脂肪细胞上GLUT4的数量,并减少脂肪细胞分泌抵抗素的量,进而改善脂肪细胞对胰岛素的敏感度,提高葡萄糖的利用率。

(2) 降低肝脏的葡萄糖生成量


葡萄糖是细胞的能量来源,当细胞一直缺乏葡萄糖,除了会让我们想吃东西之外,也会促使肝脏生成更多的葡萄糖。

肝脏生成葡萄糖的方式有两种,一种是分解肝糖原,亦即把原本储存在肝脏的葡萄糖再拿出来用;另一种则是糖原异生,也就是利用蛋白质、脂肪等“非”碳水化合物的原料转化成葡萄糖。

2型糖尿病患者的这两种葡萄糖生成方式都比一般人旺盛。想想看,当组织细胞因为胰岛素抗性无法好好利用葡萄糖的同时,古道热肠的肝脏还不断生成葡萄糖,难怪流浪在血液里的葡萄糖会愈来愈多。

而根据研究显示,灵芝多糖F31能活化肝脏里的AMPK蛋白激酶,并使肝脏里数个参与“肝糖原分解”和“糖原异生”酶的基因表达转弱,进而减少葡萄糖的产量,从源头管控血糖浓度。

(3) 减少体脂率

实验还发现,灵芝多糖F31能大幅调降附睾脂肪中“参与脂肪合成的关键酶”的基因表达,进而降低附睾脂肪在全身体重的占比。

附睾是紧贴在睾丸上方、像线圈状的细微精管,连结输精管与睾丸。由于附睾周边的脂肪和全身的总脂肪(尤其是内脏脂肪)呈正相关,因此附睾脂肪在全身体重的占比减少,即意谓着体脂率下降。

一般而言,体脂率愈高,胰岛素抗性也愈高。因此灵芝多糖F31降低体脂率的作用,无疑在为细胞利用葡萄糖排除阻碍。



灵芝子实体水提物应该都有这类活性多糖

由于很多降血糖药物是通过“刺激胰岛素分泌”来发挥作用,因此如果能搭配灵芝多糖使用,想必能为2型糖尿病的改善提供更多助益,而且还有保肝作用呢──别忘了,糖尿病患也是肝功能异常的高风险人群。

只是要怎样才可能吃出上述研究的效果?由于灵芝多糖F31是从灵芝子实体水提物中分离出来的,因此只要你吃的是含有灵芝子实体水提物的产品,应该都不会错过它才对。

〔资料来源〕Xiao C, et al. Antidiabetic activity of Ganoderma lucidum polysaccharides F31 down-regulated hepatic glucose regulatory enzymes in diabetic mice. J Ethnopharmacol. 2017 Jan 20;196:47-57.


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【关于作者/吴亭瑶】
现居台北市。自1999年开始报道灵芝的第一手消息持续至今。现为台湾《灵芝新闻网》记者、《健康灵芝》杂志特约编辑,著有《灵芝,妙不可言》。